Grönsaksskola
Jag tror att jag kommer att lära mig ganska mycket på att få hem Linas matkasse!!! Idag har jag t ex lärt mig hur fänkål ser ut, jag trodde det var som fröna som man köper i kryddhyllan till matbröd, men ack så fel jag hade :) Jag hade aldrig kunnat lista ut att det var just den av alla knölar jag fick hem igår som var fänkål.
Den första maten jag lagade från kassen var den vegetariska som följer med varje vecka och om jag får säga vad jag tycker så blev det supergott. Vi var 4 vuxna som åt (eller rättare sagt 2 vuxna och 2 ungdomar, inte Anton då som flydde hemifrån när han fick syn på alla grönsaker) och det blev 2 stora portioner kvar när vi hade ätit oss mätta, så det kan man ju verkligen inte klaga på. Det ska bli kul att se om det fortsätter så hela veckan.
Maträtten idag hette: Ratatouille med stora vita bönor, pasta och saltknaprig topping (den saltknapriga toppingen var fetaost och krutonger).
För övrigt har jag faktiskt tagit mig en springrunda på lunchen i solskenet idag, det var superskönt! Jag har varit så dålig på att motionera de sista veckorna så det var välbehövligt. Det är just nu -10 grader ute och jättevitt och fint med all snö :)
Nu blir det nog lite städning innan jag sätter mig i soffan och hänger en stund. Leif GW Persson är ju på tv ikväll och han är så rolig att lyssna på tycker jag.
/Ulrica
Fänkål ;) (Det är tur att det går att
Googla på bilder också)
Den första maten jag lagade från kassen var den vegetariska som följer med varje vecka och om jag får säga vad jag tycker så blev det supergott. Vi var 4 vuxna som åt (eller rättare sagt 2 vuxna och 2 ungdomar, inte Anton då som flydde hemifrån när han fick syn på alla grönsaker) och det blev 2 stora portioner kvar när vi hade ätit oss mätta, så det kan man ju verkligen inte klaga på. Det ska bli kul att se om det fortsätter så hela veckan.
Maträtten idag hette: Ratatouille med stora vita bönor, pasta och saltknaprig topping (den saltknapriga toppingen var fetaost och krutonger).
För övrigt har jag faktiskt tagit mig en springrunda på lunchen i solskenet idag, det var superskönt! Jag har varit så dålig på att motionera de sista veckorna så det var välbehövligt. Det är just nu -10 grader ute och jättevitt och fint med all snö :)
Nu blir det nog lite städning innan jag sätter mig i soffan och hänger en stund. Leif GW Persson är ju på tv ikväll och han är så rolig att lyssna på tycker jag.
/Ulrica
Fänkål ;) (Det är tur att det går att
Googla på bilder också)
Kommentarer
Trackback
